Sobre

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Empreendedora, determinada e doce. Essas são as palavras que definem Mariana Januário. Desde criança, Mariana sempre esteve presente na cozinha. E foi nessa época que começou a ‘trabalhar’ pelos doces: “Se não comer o brócolis, não ganha sobremesa” – dizia a avó, e ela comia sem hesitar. Com o decorrer do tempo, pegou gosto pela coisa. E como não pegar gosto, cercada de comidas e doces tão deliciosos? Com a convivência com a avó, a tia e a mãe, mulheres apaixonadas pela arte de cozinhar, ganhou prática e experiência na cozinha. Seu primeiro cargo foi como responsável oficial pelas sobremesas da família Carvalho, em datas comemorativas, onde recebia constantes elogios dos ‘clientes’, com exceção dos que estavam de boca cheia. Se formou pelo Centro Universitário Senac em 2003, onde estudou e leu muitas receitas antes de começar a escrever as suas. Depois de preparar tantos pratos, saiu da faculdade mais preparada e teve a oportunidade de estagiar com o renomado Chef francês, Olivier Anquier. Atuou em diversas cozinhas de São Paulo, mas viu seu destino começar a ser traçado no Chamonix Buffet, empresa da própria família, onde cuidava da preparação dos doces e bolos oferecidos pelo Buffet. E como eram oferecidos: os doces praticamente se convidavam a ser degustados. Simpatizante na arte dos doces finos, acabou se especializando em doces para festas: casamentos, debutantes e corporativas. Todos os seus doces são especialmente criados e confeccionados por ela com carinho e muita dedicação, principalmente para resistir e não comer nenhum enquanto prepara. O capricho vai desde o processo de elaboração até a finalização. Tudo isso para atender ao requinte do paladar dos seus convidados e dos parentes deles, que vão saborear os doces que serão levados para casa escondidos dentro das bolsas. Alguns dizem que a vida é doce. Para Mariana Januário ela realmente é.
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Mariana Doces (oficial) O bolo ou os docinhos... O que mais atrai a atenção de vocês em uma mesa, meninas?


Mariana Doces (oficial) Quem aí é fã do Olaf? Rs Não é meu, mas olhem que mimo, meninas!

Gisele Vian Martins A mesa da casamento do meu filho ficou perfeita, os doces maravilhosos, so recebemos elogios que, agora, transmito a você!Muito obrigada.


Mariana Doces (oficial) Um belo café da manhã pode mudar o dia de qualquer casal... Inspirem-se, meninas! :) Boa semana!!!

Mariana Doces (oficial) Fim de semana se aproximando... Trabalho aumentando!!! :D



Mariana Doces (oficial) Iniciando os trabalhos para o fim de semana! :D

Mariana Doces (oficial) Hora de começar a pensar nele! :)

Mariana Doces (oficial) Afinal...eles também merecem, né? Rs Boa tarde, meninas!

Mariana Doces (oficial) Para começarmos a semana com muito, amor! :) O bolo não é meu, meninas...como podem ver, tem cara de EUA, né?! Rs

Mariana Doces (oficial) Visitinha na feira gastronômica da Mooca para degustar algumas delícias, adorei tudo!!! Parabéns ao chef Fogaça pela iniviativa...

Marcia Maria Rodrigues Parabéns Mariana; seus doces são divinos............................

Mariana Doces (oficial) Quase 18h... ;) Já imaginou você e essa mesa agora? Rs

Mariana Doces (oficial) As crianças vão adorar esse clima de Halloween! Rs

Mariana Doces (oficial) Só ele consegue! Rs Bom dia, meninas!

Mariana Doces (oficial) O almoço nem chegou e já estou de olho na sobremesa! Rs

Mariana Doces (oficial) Nos eventos e na vida: Os pequenos detalhes fazem toda a diferença!

Lene Rezende FICO INDGNADA COM AS PESSOAS QUE MONTAM AS PÁGINAS PARA VENDER SEUS PRODUTOS E QUANDO NOS INTERESSAMOS E DEIXAMOS MENSAGENS SIMPLESMENTE IGNORAM , ESTOU DESCURTINDO E EXCLUÍNDO VOCÊ Mariana Doces (oficial)

Dolores Abud Pedro Jéssica , Jéssica , dê uma olhadinha nesta página , bjs...

Mariana Doces (oficial) Não vai aproveitar o fds para preparar coxinhas de brigadeiro? Depois dessas imagens...duvido! Rs

Mariana Doces (oficial) Não realizo esse tipo de trabalho, mas tenho que compartilhar com vocês esse bolo de lego...não é uma graça, meninas?


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