Sobre

33,418 Fans - Website
Empreendedora, determinada e doce. Essas são as palavras que definem Mariana Januário. Desde criança, Mariana sempre esteve presente na cozinha. E foi nessa época que começou a ‘trabalhar’ pelos doces: “Se não comer o brócolis, não ganha sobremesa” – dizia a avó, e ela comia sem hesitar. Com o decorrer do tempo, pegou gosto pela coisa. E como não pegar gosto, cercada de comidas e doces tão deliciosos? Com a convivência com a avó, a tia e a mãe, mulheres apaixonadas pela arte de cozinhar, ganhou prática e experiência na cozinha. Seu primeiro cargo foi como responsável oficial pelas sobremesas da família Carvalho, em datas comemorativas, onde recebia constantes elogios dos ‘clientes’, com exceção dos que estavam de boca cheia. Se formou pelo Centro Universitário Senac em 2003, onde estudou e leu muitas receitas antes de começar a escrever as suas. Depois de preparar tantos pratos, saiu da faculdade mais preparada e teve a oportunidade de estagiar com o renomado Chef francês, Olivier Anquier. Atuou em diversas cozinhas de São Paulo, mas viu seu destino começar a ser traçado no Chamonix Buffet, empresa da própria família, onde cuidava da preparação dos doces e bolos oferecidos pelo Buffet. E como eram oferecidos: os doces praticamente se convidavam a ser degustados. Simpatizante na arte dos doces finos, acabou se especializando em doces para festas: casamentos, debutantes e corporativas. Todos os seus doces são especialmente criados e confeccionados por ela com carinho e muita dedicação, principalmente para resistir e não comer nenhum enquanto prepara. O capricho vai desde o processo de elaboração até a finalização. Tudo isso para atender ao requinte do paladar dos seus convidados e dos parentes deles, que vão saborear os doces que serão levados para casa escondidos dentro das bolsas. Alguns dizem que a vida é doce. Para Mariana Januário ela realmente é.
Page timeline

Mariana Doces (oficial) Eventos infantis? Não só faço, como adoro!!! :)

Mariana Doces (oficial) Por isso nunca me canso de buscar mais e mais inspirações! :o

Rosangela Bellon boa tarde poderia me passar uma tabela de preço por favor para o meu email rosangela_bellon@hotmail.com grata

Mariana Doces (oficial) E para começar bem o dia, banana pops! :)

Mariana Doces (oficial) Para as amantes de frutas, como eu...rs!

Mariana Doces (oficial) Quem adivinha do que é feito esse docinho?

Mariana Doces (oficial) Para aquelas que não medem esforços para demonstrar amor... Formas e jeitos deliciosos não faltam né, meninas?! :)

Mariana Doces (oficial) Impossível resistir ao charme desses pombinhos! Rs

Mariana Doces (oficial) Caprichando no café da manhã! :) Boa semana, meninas!!!


Mariana Doces (oficial) A melhor hora do dia? A da sobremesa, com certeza! Rs

Mariana Doces (oficial) Espero que o jogo de hoje termine tão doce quanto as guloseimas que preparei, meninas! Rs #VaiBrasil

Mariana Doces (oficial) Um bolo tipicamente americano! Rs O que acham desse modelo, meninas?

Mariana Doces (oficial) Já decidiram as guloseimas que vão preparar para o jogo, meninas? Tenho certeza que umas frutinhas com brigadeiro fariam sucesso!

Mariana Doces (oficial) Ver minhas mesas prontas é sempre uma sensação indescritível! S2

Mariana Doces (oficial) Um desses era tudo que eu queria agora! Rs


Mariana Doces (oficial) Tive mais um fds super especial, meninas! Como é bom trabalhar com o que amamos... :) Uma ótima semana para todas nós!

Mariana Doces (oficial) Fim de tarde bom tem que ser assim! Rs


Mariana Doces (oficial) Quando vejo imagens como essa, tenho ainda mais certeza que não poderia ter escolhido profissão melhor, meninas! S2 #encantada



Mariana Doces (oficial) Para agradar suas crianças! Rs

Mariana Doces (oficial) E aí, meninas... Já pensaram nas guloseimas que vão alegrar a tarde de hoje? Que tal maças recheadas? Mostra tua força Brasil!!! S2

Carregar mais mensagens do facebook